Jasa Konsultan Restoran Bisa Membantu Resto Tumbuh?

Bisnis restoran adalah salah satu sektor bisnis yang sangat dinamis. Banyak faktor yang dapat memengaruhi keberhasilan sebuah restoran. Banyak sekali yang harus diurus dan diperhatikan untuk memastikan semua berjalan dengan baik. Di sinilah peran jasa konsultan restoran menjadi penting.

Tak hanya faktor internal seperti citarasa masakan, suasana yang menyenangkan, pelayanan yang ramah. Faktor-faktor eksternal seperti season yang sedang berlangsung, situasi ekonomi yang sedang terjadi, dll.

Haruskan Menggunakan Jasa Konsultan Restoran?

Konsultan Restoran biasanya merupakan kumpulan dari praktisi yang memiliki keahlian spesifik di industri restoran. Pengalaman menangani banyak restoran dnegan berbagai masalahnya masing-masing, juga membuat perusahaan jasa konsultan restoran dapat memetakan masalah dan memberikan solusi kepada restoran tersebut.

Lebih detilnya, ini yang umumnya dilakukan oleh perusahaan jasa konsultan restoran:

1. Business Plan yang Matang

   Sebelum masuk ke teknis operasional, perusahaan jasa konsultan restoran dapat membantu owner restoran untuk merencanakan strategi bisnis yang baik. Mulai dari analisis pasar dan penentuan segementasi, hingga rencana-rencana jangka pendek dan jangka panjang. Dengan begitu, hotel dapat memiliki visi yang jelas sebagai panduan setiap strategi yang akan dilakukan selanjutnya.

2. Peningkatan Layanan Pelanggan

   Pengalaman pelanggan adalah salah satu aspek yang sangat penting dalam industri restoran. Ini yang seringkali dilupakan oleh manajemen restoran karena sibuk dengan teknis lainnya, seperti citarasa masakan, dll. Konsultan restoran dapat membantu untuk meningkatkan kualitas layanan, termasuk masakah desain interior dan eksterior, program loyalitas, manajemen komplain, dll.

3. Optimasi Menu

   Sebagai “nyawa” dari sebuah bisnis restoran, menu adalah hal yang krusial yang perlu perhatian. Manajemen internal restoran mungkin sudah melakukannya, tapi konsultan restoran dapat masuk lebih dalam dalam strategi rancangan menu yang disesuaikan dengan tren pasar, manajemen bahan baku, dll.

4. Strategi Pemasaran

   Semua hal di atas akan percuma juga tidak didukung dengan strategi marketing yang baik. Karena ujung dari semua hal di atas adalah penjualan, dan keuntungan yang bertumbuh. Konsultan restoran dapat membantu merancang strategi pemasaran sesuai business plan yang telah ditetapkan, misal dengan memanfaatkan digital marketing, program promo, dll

Pemasaran yang efektif sangat penting untuk menarik pelanggan baru dan mempertahankan yang lama. Jasa konsultan restoran dapat membantu merancang strategi pemasaran yang tepat, mulai dari promosi online, media sosial, hingga kampanye lokal. Dengan pendekatan yang tepat, restoran Anda dapat lebih dikenal dan mendapatkan lebih banyak pengunjung.

Berapa Biaya yang Harus Disiapkan?

Pertanyaan selanjutnya, berapa biaya yang harus disiapkan pemilik resto untuk menggunakan jasa konsultan restoran? Jawabannya tergantung sampai seberapa jauh Anda membutuhkan bantuan dari konsultan restoran.

Tapi yang pasti, biaya yang dikeluarkan untuk meng-hire konsultan restoran merupakan investasi tepat untuk mengembangkan bisnis restoran.

Ziri Hotels Group – Konsultan Hotel

Jl. Untung Suropati no.101 Surabaya
Bussiness Development Contact Person
0818-0304-1744
0812-3442-2164
E-mail Address info@zirihotels.com