Konsultan Hospitality Hotel, Berapa Biayanya?

Sudah ancang-ancang untuk menggunakan konsultan hospitality untuk hotel Anda? Sedang cari informasi mengenai biayanya? Sebelum membahas hal tersebut, mungkin ada baiknya kita kembali mereview pentingnya peran hospitality dalam industri perhotelan dan apa sebenarnya peran dari konsultan hospitality.

Apa Itu Hotel Hospitality?

Secara sederhana, Hospitality dalam konteks industri perhotelan merujuk pada layanan yang diberikan hotel kepada tamu. Tentu saja tujuannya alah untuk memberikan pengalaman yang menyenangkan bagi tamu.

Dengan pengalaman pelayanan yang baik, diharapkan tentu tamu tersebut dapat menginap kembali di hotel tersebut, atau memberikan rekomendasi kepada circle-nya. Ujung-ujungnya, hotel dapat meningkatkan tingkat okupansi dan revenue-nya.

Bahkan, lebih dari sekadar meningkatkan kepuasan tamu dan loyalitas, hospitality juga dapat meningkatkan reputasi hotel di mata masyarakat. Sehingga sustainability bisnis hotel tersebut dapat terjaga dalam jangka panjang.

APA DAN PERLUKAN MENGGUNAKAN KONSULTAN HOSPITALITY?

Konsultan hospitality sebenarnya sama dengan konsultan hotel. Mereka adalah perusahaan yang berisi para profesional yang memiliki pengalaman dan expertise di industri perhotelan. Jasanya adalah berkaitan dengan operasional hotel, perencanaan, pengembangan, pemasaran hotel, dsb.

Pertanyaannya : Perlukan sebuah hotel menggunakan jasa konsultan hospitality? Jawabannya tentu saja tergantung dengan kebutuhan hotel tersebut.

Jika hotel merasa memerluka penetrasi dan inovasi terhadap operasional dan service untuk meningkatkan mutu dan pelayanan terhadap pelanggan, sementara resourse dari hotel dinilai kurang dapat mengakomodir hal tersebut, maka tentu saja kehadiran konsultan hospitality sangat diperlukan.

APA SAJA YANG AKAN DILAKUKAN?

Pertanyaan berikutnya, teknis apa saja yang akan dilakukan oleh konsultan hospitality untuk kepada kliennya? Setidaknya, ada empat hal yang biasanya menjadi concern utama konsultan hospitality, di antaranya:

1. Analisis dan Evaluasi

Pada tahap awal, konsultan hospitality biasanya akan melakukan analisis sekaligus evaluasi terhadap hal-hal yang berkaitan dengan hospitality, termasuk operasional, layanan, kepuasan tamu, aspek fisik, dll.

2. Optimalisasi Operasional dan Peningkatan Pelayanan

Setelah melakukan evaluasi, konsultan akan melakukan serangkaian pekerjaan yang berkatian dengan optimasi operasional seperti perbaikan sarana dan prasaran, pengembangan SDM, pengelolaan inventaris, dll. Hal tersebut seiring dengan penyusunan standar operational procedure untuk memastikan bahwa optimasi yang akan dilakukan berjalan secara sustainable

3. Stragegi Pemasaran dan Transformasi Digital

Pararel dengan perbaikan yang dilakukan dan SOP yang mulai diterapkan, konsultan hotel akan membantu mengoptimasi strategi pemasaran agar target revenue hotel dapat dicapai dalam waktu yang telah ditetapkan, termasuk melakukan tranformasi digital. Seperti bekerja sama dengan online travel agent (OTA) hingga mengaktifasi media sosial, website, dll.

4. Manajemen Keuangan
Semua hal di atas juga dilakukan seiring dengan perbaikan manajemen keuangan hotel. Termasuk melakukan budgeting yang diperlukan berkaitan dengan target baru yang muncul setelah berbagai perbaikan yang dilakukan.

BERAPA BIAYA JASA KONSULTAN HOSPITALITY?

Setelah semua teknis yang dijelaskan di atas, kini kita sampai pada pertanyaan yang menjadi concern bagi pelaku perhotelan, apakah mereka bisa mempertimbangkan untuk menggunakan jasa konsultan hotel : Berapa biaya konsultan hospitality?

Jawabannya sangat tergantung dengan ruang lingkup pekerjaan yang dibutuhkan oleh hotel tersebut. Setelah melakukan pemetaan, konsultan biasanya akan memberikan offering terhadap optimiasi-optimasi yang bisa mereka lakukan terhadap hotel tersebut.

Biaya tersebut juga tergantung dari kompleksitas masalah, durasi, serta package yang dimiliki oleh konsultan tersebut.

Misalnya, Ziri Hotels Group memiliki empat layanan yang bisa dipilih oleh klien, sesuai dengan kebutuhan mereka. Di antaranya adalah hotel operator, virtual hotel operator, sales & Marketing dll.

Tentu saja tiap scope tersebut memiliki range biaya yang berbeda-beda. Untuk lebih lengkapnya, Anda bisa menghubungi Ziri Hotels Group di sini.